Отправлено: 24.04.15 17:39. Заголовок: Русское народное питание

Начнём с лёгких напитков:

цитата:

…хочу пособирать кипрей - Иван-чай, уж очень вкусный напиток получается!!! Земляникой пахнет…

неужели?! вот ни разу такого чая не попадалось... его из цветов делают? или из кипрейной травы? где-то в сети мне попадалось, как кипрейный чай правильно делать... А! Вот, например: http://www.bibliotekar.ru/chip/1195-22.htm — а вот сайт ж. «Чудеса и приключения»: http://chudesamag.ru/

И вот…:

цитата:

Иван-чай. Низкая цена - Иван чай от 60 руб Реклама: www.yandar.ru/ или http://yandar.ru/ ‎Почему мне показано это объявление? Собственное производство. Доставка по всей России!

Кипрей

цитата:

Кипрей (лат. Epilobium) — род трав или полукустарников семейства Кипрейные (Onagraceae). Ранее в род кипрей включались и растения рода Иван-чай (лат. Chamaenerion).

Чем полезен иван-чай (кипрей)
http://www.zabolel.net/ns/6508-chem-polezen-ivan-chaj-kiprej.html

Кипрей (иван-чай)
http://www.sunhome.ru/foto/kiprei_ivan-chai.html

Иван-чай узколистный —
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

цитата:

До начала XX века значительной популярностью в различных регионах России у самых широких слоёв общества пользовался горячий напиток из Иван-чая узколистного — копорский чай (копорка, иван-чай, русский чай). Название «копорского» получил по названию местности Копорье в Петербургской губернии, которая стала центром производства «копорского чая» и его торгового распространения по всей России и Европе. Его получали, заваривая листья растения после их ферментирования и сушки. Хозяйственное значение и применение До начала XX века значительной популярностью в различных регионах России у самых широких слоёв общества пользовался горячий напиток из Иван-чая узколистного — копорский чай (копорка, иван-чай, русский чай). Название «копорского» получил по названию местности Копорье в Петербургской губернии, которая стала центром производства «копорского чая» и его торгового распространения по всей России и Европе. Его получали, заваривая листья растения после их ферментирования и сушки. Декоративное растение. Растение является хорошим кормом для скота (поедается в свежем и силосованном виде) и прекрасным летним медоносом. Медопродуктивность достигает 600 кг и более с гектара зарослей (но с возрастом растения падает, а к концу жизни сходит на нет), причём один цветок даёт 15 мг нектара, а единичные (как правило, первые) до 26 мг. В нектаре преобладают глюкоза и фруктоза. Сахаристость нектара сильно зависит от погодных условий: так, при высокой температуре и средней относительной влажности воздуха (самые благоприятные условия) содержание сахара в нектаре составляет от 4 до 6 мг, при прохладной погоде и высокой влажности падает до 1,3—2,3 мг сахара с одного цветка. Мёд водянисто-прозрачный с зеленоватым оттенком, нежного вкуса. Кристаллизуется вскоре после откачивания крупной белоснежной крупкой. Пыльца ярко-зелёная. Среди медоносов травянистой флоры лесов иван-чай узколистный может быть поставлен на первое место. Пригодно для закрепления грунта, оврагов, железнодорожных и шоссейных насыпей. Из корней кипрея на Кавказе делали муку и выпекали хлеб; при сбраживании она давала спиртовой напиток. Молодые побеги, корни и листья в свежем виде пригодны для приготовления витаминных салатов, варёными их можно употреблять в пищу вместо спаржи или капусты. Кипрейным пухом набивают подушки. В давние времена кипрейный пух пряли и вязали платки, а из волокон стебля делали верёвку.

Копорский чай — жми тут

 Отправлено: 24.02.20 13:08. Заголовок: Хотя это касается зд..

Хотя это касается здоровья больше, чем питания..
Со старого форума моё послание:
Дева пишет (эт я тоже):

Рецепт с форума Гамаюн:

Маска из 2 стаканов красного вина и 0,5 стакана корней хрена отлично укрепляет волосы.

Если хотите придать волосам светлый оттенок, ополаскивайте их отваром ромашки.
-------------------------------------------
Хрен только долго вымывать из волос приходится, но прогревание отличное! Волосы гуще и лучше растут.

 Отправлено: 24.04.20 07:07. Заголовок: Одна американская рэ..

Одна американская рэп- певица унизительно отозвалась о русской кухне, а также нагло наврала, написав что русские каждые 10- 15 лет голодают...
В защиту нашей еды выступил рок- музыкант

цитата:

Американский рок музыкант Стивен Винер отреагировал на высказывание в Твиттере певицы Азилии Бэнкс, которая накануне назвала русскую кухню "варварской" и "крестьянской", а также заявила, что якобы русские регулярно голодают. "Русская кухня, одна из лучших и ярчайших кухонь мира. Столько сочетаний разных вкусов и продуктов! Это божественно. А еще блюда русской кухни не только вкусные, но и полезные и питательные. Веками отточенное сочетание белков, жиров и углеводов делает русских такими мощными и несокрушимыми. К русской кухне я пристрастился во время моей первой поездке в Россию. С тех пор всегда в обед ем супы, хоть у нас в США супы редко едят. Как говорят в России хоть раз в сутки суп должен быть в желудке. Обожаю рассольник ленинградский, харчо* и конечно же борщ! Борщ это вообще царь супов на мой взгляд. Также очень нравятся блины, моя жена научилась их готовить. Ну и конечно же сало! Вначале бутерброды с салом мне не очень зашли, но потом я распробовал и теперь лучшей закуской считаю конечно же сало. Жаль, что достать его в США очень сложно, прошу привезти мне если кто-то из друзей прилетает из России, Беларуси или Украины. Перейдя на русскую еду я стал замечать, что сил прибавилось, на концертах я стал выкладываться на 200%. Потом и ребята из группы распробовали мою "русскую диету". Барабанщик Нил Бушкис так вообще теперь картошку ест только жареную с луком и шкварками, на нашу традиционную картошку фри смотреть не может. И наши концерты стали просто ураганными. Все таки вкусная калорийная пища и в меру водки творят чудеса! Единственное, что до сих пор не распробовал и не полюбил это кисель и квас. Я знаю, что твит этой глупой певички задел русских людей и они негативно на него отреагировали. Хочу обратиться к русским людям! Не обращайте внимания на эту легкомысленную женщину, к сожалению из-за принятых толерантных норм общения я не могу написать и сказать все, что думаю о ней. Я думаю ваша Ольга Бузова по сравнению с ней просто академик! Не удивительно, что такую чушь сказала рэп певица. Ведь всем известно, что рэп это не музыка, а куча фекалий!" - пишет Стивен Винер. Так же известно, что и другие западные музыканты, актеры и спортсмены не поддержали Азилию Бэнкс в ее ненависти к русской кухне. Многие знаменитости признаются, что захаживают в русские рестораны и иногда готовят несложные русские блюда у себя дома. Одна из звезд голливуда втайне призналась, что хочет запустить челендж по лепке пельменей или выпеканию блинов.

Харчо, конечно, грузинская еда, тут ошибка.

 Отправлено: 25.04.20 18:17. Заголовок: «…хочу харчо»…..

«…хочу харчо»…